个性化营养是什么? 在新奥尔良举行的亿康先达第二届年度“新起点”高管论坛早餐会上,领导人们聚在一起讨论个性化营养的未来以及跨学科方法的必要性。 早餐会由亚历杭德罗Folmer,顾问和农业食品领导杰森检验员咨询师和农业食品领袖,他也曾担任调解人。嘉宾包括: Rachel Cheatham, Foodscape Group, LLC创始人兼首席执行官 Mario Ferruzzi博士,北卡罗来纳州立大学食品科学和营养学教授 Alan Murray, NextFoods Inc.首席执行官。 亿康先达的杰森·赫克与Foodscape集团创始人雷切尔·切塔姆博士一起讨论了个性化营养的未来以及跨学科方法的必要性。 “在个性化营养这样的前沿领域,领导者需要有远见卓识。”