“制药公司、Facebook或谷歌建立的所有能力、机器学习或计算能力，现在很多都进入了食品领域。”
“过去五年，我们在食品方面看到的变化可能比过去25年都要大。它的发展速度非常快，而消费者实际上在很大程度上推动了这种变化。”
“使命是吸引人们的核心。一旦你吸引了他们，公司的文化就非常重要。所以，谈论使命是一回事，真正履行使命是另一回事，做一些让它变得有趣的事情。”
“据我观察，董事会是至关重要的，要找到合适的董事会、正确的治理和正确的指导。但我认为，从初创公司的角度来看，这也是一种进化，取决于你所处的成长周期。”
