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在与北卡罗来纳州立大学教授马里奥·费鲁齐(Mario Ferruzzi)交谈时

在与北卡罗来纳州立大学教授马里奥·费鲁齐(Mario Ferruzzi)交谈时

埃贡·Zehnder(Egon Zehnder)的亚历杭德罗·福尔默(Alejandro Folmer)与北卡罗来纳州立大学食品科学与营养教授马里奥·费鲁齐(Mario Ferruzzi)进行了交谈,在我们在新奥尔良的第二届年度新鲜开始执行论坛早餐中,讨论个性化营养的未来以及对跨学科方法的需求。

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